Если Вы видите ошибку PHP Fatal error: Cannot redeclare function это значит, что есть проблема в Вашем коде (он пытается объявить одну функцию несколько раз). Мы не предоставляем услуги по написанию кода, Вы можете найти проблему на специализированных ресурсах, например:
http://www.google.com/search?q=PHP+Fatal+error+Cannot+redeclare
Эта ошибка говорит о том, что Ваша функция уже определена. Это может означать:
У Вас есть такая же функция, определенная в двух файлах.
У Вас есть такая же функция, определенная в двух местах в том же файле.
Файл, в котором определена Ваша функция, включается два раза (так, кажется, функция определена два раза)
Чтобы помочь с третьим пунктом, решением было бы использовать include_once вместо include при включении Вашего файла functions.php, поэтому его нельзя включать более одного раза.